Como hacer un Cheesecake sin horno?

cheesecake sin horno

Te has preguntado alguna vez como se hace un cheesecake? Mejor aun, como hacer un Cheesecake sin horno? Bueno pues hoy te traigo una de las recetas de cocina para hacer un delicioso cheesecake sin horno, así que no te preocupes mucho.

Ingredientes: *galletas de chocolate (150 gr), manteca derretida (50 gr), *queso crema (349 gr), * azúcar (140 gr), * yogur (1/2 taza), *crema de leche (1 y 1/2 taza), *agua fría (3 cdas), gelatina sin sabor (2 sobres), *chocolate semiamargo (170 gr), *chocolate blanco (170 gr).

Preparación:

Mezclar las galletas con la manteca derretida y tapizar la base del molde. Luego mezclar el queso crema, azúcar, yogur y la crema batida. Agregar el agua fría a la gelatina sin sabor, calentar y agregar a la mezcla anterior. Dividir la mezcla en 2 y cada una de las partes mezclarlas con cada uno de los chocolates fundidos. Poner sobre la base los chocolates y mezclar con una cuchara en forma marmolada. Enfriar hasta que este firme, desmoldar y servir.

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